Vino di colore rosso rubino con note leggermente violacee. Al naso la nota più evidente è la spezia, pepe in particolare, seguono i caratteri del sottobosco: lampone, marasca, fragola.
Ottimo abbinamento con primi piatti, magari anche ricchi in sughi e grassi, bene con carne alla griglia, servito alla temperatura di 16°-17°.
