L’Acquavite di Ciliegie in Ciliegio di Pojer e Sandri è ottenuta da due varietà di ciliegie: 70% Stevnsbaer e 30% Schattenmorelle. La distillazione avviene per mezzo di un innovativo alambicco discontinuo a bagnomaria. Colore ambrato con toni verso il rosa. Il profumo è fruttato con sentori di ciliegia surmatura, corretta dal profumo del legno selvatico di ciliegio, che dona una nota calda. Sapore elegante e secco, rispettoso del passaggio in legno.

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Materia Prima

Ciliegie

Grado Alcolico

46%

Temperatura di Servizio

14-16 °C

Abbinamento

Fine Pasto e Meditazione

Formato

0,50 lt