La Grappa di Essenzia di Pojer e Sandri è ottenuta dalle 5 vinacce derivanti dalla vinificazione dell’omonimo vino: Chardonnay, Traminer, Sauvignon, Riesling Renano, Kerner. Distillazione di circa 6 mesi secondo un metodo artigianale innovativo, a piccoli lotti, con alambicco discontinuo a bagnomaria. Grappa morbida, di colore bianco cristallino. Profumo intenso, ostentatamente fruttato con note tropicali di banana e ananas. Ha un sapore morbido e rotondo.

Scarica la scheda tecnica

Materia Prima

Vinacce di Chardonnay, Traminer, Sauvignon, Riesling Renano, Kerner

Grado Alcolico

48%

Temperatura di Servizio

16-17 °C

Abbinamento

Fine Pasto e Meditazione

Formato

0,50 lt, 1,5 lt