La Grappa di Sauvignon di Pojer e Sandri è ottenuta dalle vinacce di Sauvignon, distillate secondo un metodo artigianale innovativo, a piccoli lotti, con alambicco discontinuo a bagnomaria. Invecchia per circa 6 mesi. Grappa di colore bianco cristallino. Profumo intenso di fiori di sambuco, leggermente erbaceo, estremamente complesso e forte. Ha un sapore caratterizzato da notevole persistenza.

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Materia Prima

Vinacce di Sauvignon

Grado Alcolico

48%

Temperatura di Servizio

16-17 °C

Abbinamento

Fine Pasto e Meditazione

Formato

0,50 lt, 1,5 lt