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Un viaggio in chiave di Pojer e Sandri
“Produrre vini di gran pregio da vigneti posti tra la Valle dell’Adige e la Valle di Cembra seguendo un filo logico verso la purezza assoluta.”
“Passione, innovazione, tecnologia. Ogni dettaglio è decisivo nel viaggio dell’uva nel processo di vinificazione.”
“Zero Infinito. Un progetto a Zero trattamenti in campagna, Zero solforosa, Zero lieviti commerciali liofilizzati, Zero chiarificanti, Zero filtrazioni e Zero antiossidanti.”
“Un carattere unico per raccontare il sogno da dove tutto ebbe inizio.”
