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Un viaggio in chiave di Pojer e Sandri

“Vigneti di montagna. Dove la natura scandisce il ritmo delle stagioni e imprime nei vini la sua anima.”

“Passione, innovazione, tecnologia. Ogni dettaglio è decisivo nel viaggio dell’uva nel processo di vinificazione.”

“Qualità, selezione, tecnologia e tempistiche nel trasformare la vinaccia, il frutto, il vino, in un distillato che rispecchi integralmente l’origine, i profumi e gli aromi.”

“Materia prima, tempi, temperatura. I 3 principi cardine per ottenere degli aceti di alta qualità.”

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604, 2022

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Siamo pronti a riprendere le fiere in presenza. Manca poco a VINTALY 2022 è la [...]

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2101, 2022

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