Il Sogno
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Un viaggio in chiave di Pojer e Sandri
“Vigneti di montagna. Dove la natura scandisce il ritmo delle stagioni e imprime nei vini la sua anima.”
“Passione, innovazione, tecnologia. Ogni dettaglio è decisivo nel viaggio dell’uva nel processo di vinificazione.”
“Qualità, selezione, tecnologia e tempistiche nel trasformare la vinaccia, il frutto, il vino, in un distillato che rispecchi integralmente l’origine, i profumi e gli aromi.”
“Materia prima, tempi, temperatura. I 3 principi cardine per ottenere degli aceti di alta qualità.”
Le nostre Novità
DEGUSTAZIONI IN MUSICA
VENERDI' 30 GIUGNO 2023 Ci sarà il primo evento dell'anno presso la nostra azienda A [...]
Un rosa trentino: zero infinito cremisi
Nuovo articolo su IL FOGLIO https://www.ilfoglio.it/cibo/2022/08/20/news/un-rosa-trentino-4342667/?fbclid=IwAR1OUOfKrKBQEKFtYyvl47RvNeb5eh5Zuz9CNqbFYqe2sf4K7nCojqt7ad8
LA MACCHINA CHE LAVA L’UVA
Nuovo articolo su l'Adige. https://www.ladige.it/cronaca/2022/08/15/in-cantina-da-pojer-e-sandri-c-e-la-macchina-che-lava-l-uva-gli-inquinanti-vengono-rimossi-1.3288601
VINITALY 2022
Siamo pronti a riprendere le fiere in presenza. Manca poco a VINTALY 2022 è la [...]
