L’Aceto di Vino Rosso Dolomiti di Pojer e Sandri è ottenuto dalla lenta acetificazione in botti di legno di pregiato vino rosso, frutto di un mix di uve a bacca nera quali Pinot Nero, Merlot, Cabernet, Lagrein, coltivate nella nostra azienda a Faedo e in Val di Cembra. Particolarmente indicato con verdure fresche e lessate, sui bolliti, per confezionare salse di vario genere.

Materia Prima

Vino Rosso

Abbinamento

Utilizzo in Cucina

Formato

100 ml, 250 ml, 375 ml